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Ultima modifica il Giovedì, 30 Agosto 2018 20:29
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Sabato 6 ottobre 2018, a partire dalle 19:30, all’Ecole Vernier Place

 


Menu a CHF 50.- (bevande comprese)

CENA CON ACCOMPAGNAMENTO MUSICALE

animata dall’orchestra “Tiziano Chiapelli”
(4 musicisti + 1 cantante)

Aperitivo: Spritz-cocktail fruttato analcolico-pizzette e salatini-cannoncini alla pasta di tonno-bignè alla crema di formaggio.Borlenghi e crescentine, gustosissime specialità regionali

Buffet: Insalata di seppie e polpo con patate e riso venere-couscous di verdure-Insalata di tonno, fagioli e peperoncini-vitello tonnato-peperoni con bagna cauda-Giardinetto di verdure alla griglia-Caponata di verdure-Prosciutto di Parma DOP-Coppa Piacentina DOP-Salame di Felino DOP-Salumi delle Valli Novaresi-Carpaccio di manzo rucola e grana e pere a pezzettini-Quiche lorraine con porro e dadini di prosciutto e piselli-Salmone marinato-Vitello tonnato-Bocconcini di bufala accompagnati da piadina romagnola e Squacquerone.

    • Risottino Carnaroli ai funghi porcini
    • Tortelloni ricotta e spinaci con burro e salvia
    • Tagliere di formaggi con forma di gorgonzola
    • Torta da cerimonia
    • Brindisi con spumante
    • Caffè
    • Al tavolo vino rosso (Gutturnio) e vino bianco (Trebbiano)

 

  • Grande tombola con ricchi premi

Per le prenotazioni, si prega di telefonare entro e non oltre il 2 ottobre 2018

  • Carmen Leonelli 079 4525636
  • Ernesto Lupini 076 5404165
  • Roberto Marchi 079 3471817

 

I posti sono limitati: prenotate in anticipo!

Per il Comitato
Il Presidente